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Bomb’bulle

100% Procanico

Diraspatura e pressatura diretta.

È uno spumante da metodo ancestrale, che sosta sui suoi lieviti (“sur lattes” in francese) per 7 anni prima della
sboccatura e riposa un ulteriore anno prima della sua commercializzazione.

Caratteristiche

Note Visive
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Perlage fine e persistente
Note Olfattive
Profumi di mela verde
Note floreali delicate
Accenni minerali
Note Gustative
Gusto fresco e sapido
Acidità equilibrata
Finitura pulita e persistente