Litrozzo Bianco

ANNATA: 2024
Vitigni: 70% procanico, 30% malvasia di candia e toscana, roscetto, pedino, romanesco e altre vecchie varietà dellago
Zona di produzione: Montefiascone
Terreno: vulcanico, sciolto
Altitudine ed esposizione: 400/450 m. est
Sistema di allevamento: guyot
Età media del vigneto: 50
Ceppi per ettaro: 3000
Resa per ettaro: 90 quintali
Vinificazione: in tino d’accaio, una parte pressata diretta, l’altra parte macerata circa 12 ore
Maturazione: 5 mesi in tino d’accaio
Affinamento in bottiglia: 7 mesi
Alcol: 11,5%
Numero di bottiglie prodotte: 10’000

NOTE:

vino moto fresco e fragrante, al naso è tipico, floreale, fruttato di ananas, agrumanto. in bocca ha un’acidità spiccata, una bella beva e un finale coerente che richiama perfettamente le note olfattive.