Nini

ANNATA: 2022
Vitigno: 100% Syrah
Zona di produzione: Gradoli – Quercennali
Terreno: vulcanico, sciolto, con una percentuali di
limo ed argille rosse
Altitudine ed esposizione: 480 m., sud-est
Sistema di allevamento: guyot
Età media del vigneto: 10
Ceppi per ettaro: 6000
Resa per ettaro: 60 quinatli
Vinificazione: 100% grappolo intero, macerazione
carbonica di 15 giorni
Maturazione: 10 mesi in barrique di rovere francese
Affinamento in bottiglia: 24 mesi
Alcol: 13,5%
Numero di bottiglie prodotte: 1000

NOTE:

vino dal colore rubino intenso, al naso di presenta con note di frutta scura, selvatiche, floreale di viola. ha una bocca molto vibrante, un tannino misurato, molto fresco, ha una bella persistenza su note di frutta scura, minerali.