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SOS Lago Rosso

100% Aleatico.

Grappolo intero con una breve macerazione carbonica. Dopo la pressatura, fermentazione in acciaio per circa due settimane.

Affinamento di 6 mesi in tino e altri 6 mesi in bottiglia prima della vendita. (Come per il bianco, l’etichetta ribadisce il nostro impegno a salvaguardare il nostro splendido territorio).

Caratteristiche

Note Visive
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Consistenza limpida e brillante
Note Olfattive
Profumi intensi di frutti rossi maturi
Note floreali di rosa e violetta
Accenni minerali di terra bagnata
Note Gustative
Corpo medio con tannini morbidi
Acidità equilibrata che dona freschezza
Finale persistente con retrogusto di frutti rossi e spezie